Gesund Würzen Shop – Das Original

Der Gesund Würzen Shop im Internet ist so beliebt, dass schon viele Seiten darauf verlinken, manche verwenden tatsächlich auch den tollen Namen für ihre Spam-Seiten und RSS-feeds, um einmal in den Suchergebnissen vorne zu stehen.
Diese fragwürdigen Seiten, Foren und was auch immer verkaufen aber nicht, sondern versuchen nur, mit solchen unsauberen Aktionen Traffic zu generieren.
Deshalb: Kaufen Sie im Gesund Würzen Shop ein, hier gibt es auch Waren, nicht nur zusammen getragenen und zusammen gewürfelten Text.

Berühmte Mischungen

Berühmte Mischungen wie Curry befinden sich in jedem Haushalt. Hauptsächlich besteht die Currymischung aus Curcuma, Koriander, Senfmehl, Bockhornklee, Chili, Salz, Ingwer, Knoblauch, Cumin und Zimt. Verfeinert wird nicht nur die traditionelle Currywurst sondern alle asiatischen Gerichte und Speisen, immer beliebter wird auch bei den Deutschen Thai-Curry diese exotische Mischung verwendet man für Fisch, Reis, Geflügel und Wokgerichte.

Ingwer gemahlen

Ingwer stammt aus Asien und wurde sehr früh nach China, Europa und Arabien exportiert. Mit Ingwer lassen sich süße und auch würzig, pikante Speisen würzen. Als Naturheilmitten wird Ingwer gegen Reisekrankheit, Magenbeschwerden und Erkältungskrankheiten eingesetzt.

Rotweinkuchen

250g Mehl 125ml Rotwein
250g Margarine
250g Zucker
4 Eier
100g Schokoraspeln
1 P. Backpulver
1 P. Vanillinzucker
2 Teel. Kakao
2 Teel. Lebkuchengewürz

Margarine, Zucker und Eier verrühren, Mehl, Backpulver und den Rotwein im Wechsel unterrühren, danach Vanillinzucker, Kakao, Schokoraspeln und das Lebkuchengewürz unterheben.
Bei 160°C 1 Std. fertigbacken

Kräuterbutterbaguette

1 Stange Baguette oder Weißbrot
150g Butter
Kräuterbuttergewürz
Petersilie

Die weiche Butter mit dem Gewürz und der Petersilie nach belieben würzen, das Weißbrot im Abstand von 3cm einschneiden bis knapp vorm Boden, die Buttermasse in die Spalten streichen und das Baguette in Alufolie wickeln.
Bei 160°C Heißluft 15-20min backen.
Passt zu Salat und Grillgut

Tzatziki

250g Quark150g Magermilchjoghurt
Salatgurke
Knoblauch
Tzatzikigewürz

Quark und Joghurt in einer Schüssel vermischen, Gurke stiften und mit den Gewürzen dazu geben, alles gut vermengen. Knoblauch und Gewürzmischung nach belieben.
Passt zu Gyros oder auch zum Dippen.

Pizzasemmeln

200g gekochten Schinken200g Salami
200g geriebenen Käse
1 Dose Pizzatomaten
200ml Sahne
8 Brötchen
1 Zwiebel
Pizzagewürz
Oregano
Zutaten können nach belieben verändert werden.

Schinken, Salami und Zwiebel würfeln, mit dem Käse, den Tomaten, der Sahne und den Gewürzen in eine Schüssel geben und gut vermengen. Brötchen halbieren und mit dem Belag bestreichen. Im Backofen bei 180°C backen.
Dieses Rezept ist ideal für Kindergeburtstag und für Partys.

Hähnchenbrust in Paprikasoße

5-6 Hähnchenbrustfilets
1 rote Paprikaschote
Zwiebel
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Salz
weißer Pfeffer
etwas Sahne

Zwiebeln würfeln, Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebel, Tomatenmark und die Hähnchenbrust in etwas Öl anbraten. Mit 125 ml Wasser aufgießen und 15 min zugedeckt kochen. Die Paprikaschote in Streifen schneiden und dazu geben, würzen und mit etwas Sahne verfeinern.
Dazu passen Spätzle oder Reis.
Auch ein gutes Rezept findet man hier…

Zucchini gratiniert

2 große ZucchiniÖl
Salz
Pfeffer
Soße:
125ml Milch
20g Mehl
30g Parmesan
1 Eigelb
Salz
Muskatnuss
Pfeffer
20g Margarine

Zucchini halbe cm dicke, schräge Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, in heißem Öl kurz anbraten und herausnehmen. Etwas Margarine in der Pfanne zergehen lassen, Mehl einrühren, mit Milch aufgießen, mit dem Schneebesen gut verrühren, würzen, Eigelb sowie die hälfte vom Parmesan einrühren. Die Zucchini in eine Auflaufform schuppenförmig einlegen, mit der Soße übergießen, den restlichen Käse darüberstreuen, die Margarineflocken darauf verteilen und bei 180°C 15 min überbacken.
Dazu passt gemischter Salat oder Putenschnitzel
als Vorspeise empfehlen wir Kürbissuppe.

Chinapfanne

4 große Putenschnitzel1 Glas Mungobohnenkeimlinge
1 Glas Bambussprossen
100 ml Kokosmilch oder Sahne
1Tl. gem. Ingwer
Chinagewürzmischung nach belieben
1Tl. Curry

Putenschnitzel in Streifen schneiden, in etwas Öl anbraten und mit 125ml Wasser aufgießen,15 min köcheln lassen. Mungobohnen, Bambussprossen, Kokosmilch dazu geben, mit den Gewürzen abschmecken und noch 10 min. weiter köcheln lassen. Dazu passt Basmati reis.

Schwalbennester

4 große Kalbsschnitzel4 Scheiben Schinken
4 hartgekochte Eier
Salz
Pfeffer
Paprika
1 kl. Zwiebel

Schnitzel würzen, mit Schinken und Ei belegen, zusammenrollen und zubinden.
Im heißen Fett anbraten, später mit Brühe aufgießen und fertig dünsten.
Dazu reicht man Nudeln oder Salzkartoffeln.

Leberknödelsuppe Rezept

4 harte Semmeln125 ml Milch
100g Rinderleber
40g Butter
1 Ei
1 Zwiebel
Petersilie
Majoran
2-3 Tl. Leberknödelgewürz
1,5 Fleischbrühe
Semmeln fein schneiden und mit der heißen Milch überbrühen. Durchziehen lassen. Zwiebel und Petersilie hacken und im Fett andünsten, mit dem Ei und den Gewürzen zu den Semmeln geben. Die Leber ( durchgedreht) mit den ganzen Zutaten vermengen. Aus der Masse kleine Knödel formen und in der Brühe 15 min. kochen.

Spaghetti Mediteran

500g Spaghetti200g ger. Speck ersatzweise Schinken
Tomatenmark
1 D. Pizzatomaten
Basilikum
Cayennepfeffer
Salz
italienische Kräuter

Spaghetti kochen, Tomatenmark & Speck anbraten,
Spaghetti & Pizzatomaten dazu geben, würzen.

Teufelsfleisch

Zutaten:
Öl  zum Anbraten
250 g Gulaschfleisch
1-2 Zwiebeln
halbe Paprikaschote
halbe Dose Champignons
1-2 Tomaten
3/8 L  heißes Wasser
1/2 Brühwürfel
Knoblauchsalz
Paprikapulver
Pfeffer

Zubereitung:
Fleisch in heißem Öl anbraten, würzen, die übrigen Zutaten dzugeben.
Die Champignons blättrig schneiden, dazugeben.
Heiße Fleischbrühe vorbereiten und dazugeben.
Wer es noch deftiger mag: mit Chilipulver würzen.

Kochrezepte

In dieser Rubrik möchten wir gerne eine Koch-Rezeptesammlung für alle zugänglich machen.
zu den Kochrezepten

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